Lead Head Chef
Klinik Zahra Cafe & Coffee · 📍 Gunung Kidul · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klinik Zahra Cafe & Coffee di Gunung Kidul. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki kami dan memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami adalah berkualitas tinggi dan memuaskan. Gaji yang menarik dan lingkungan kerja yang menyenangkan menanti Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim koki untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan baik.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur dipertahankan.,Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan bahwa mereka disimpan dengan baik.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur berfungsi dengan baik.,Membuat keputusan tentang menu harian berdasarkan permintaan pelanggan dan tren.,Mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau kuliah kejuruan yang relevan.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan staf.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKreativitas dalam menuKualitas makananKeamanan makananManajemen inventarisKomunikasiKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang