Senior Pastry Chef

Diamond Smart Sejahtera · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Diamond Smart Sejahtera adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan hidangan lezat dan berkualitas. Kami sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Senior Pastry Chef akan bertanggung jawab atas pembuatan berbagai macam kue dan makanan penutup yang lezat dan inovatif. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai macam kue dan makanan penutup yang lezat dan inovatif.,Mengembangkan resep baru dan menu spesial untuk meningkatkan variasi produk.,Memimpin tim pastry dan memastikan kualitas produk yang konsisten.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian sesuai kebutuhan.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan inovasi dalam pembuatan kue dan makanan penutup.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan dan prosedur sanitasi.,Mengawasi proses produksi dan memastikan efisiensi operasional.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf pastry yang lebih muda.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terkemuka dalam bidang pastry atau kuliner.,Memahami tren kuliner terbaru dan inovasi dalam pembuatan kue dan makanan penutup.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan baku dan teknik pembuatan kue.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline.,Memiliki kemampuan untuk mengelola persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan desain dan rasa baru.Kemampuan manajerial untuk memimpin tim pastry.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan pangan.Kemampuan untuk mengelola waktu dan memprioritaskan tugas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.Kemampuan untuk memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf.Kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen kualitas.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait