Deputy Chef

PT Emas Hijau · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Emas Hijau, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Parepare, Sulawesi Selatan. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, serta memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan operasi dapur berjalan lancar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.,Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan instruksi yang jelas.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengatur jadwal pembelian.,Memantau kinerja tim masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan yang ketat.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai chef atau asisten chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikasi Profesi Kejuruan Indonesia).,Memahami dan dapat menerapkan prosedur keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola waktu dan sumber daya dengan efektif.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat kepentingan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.Kemampuan untuk memecahkan masalah dan mengambil keputusan yang tepat.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait