Senior Chef

PT Emas Tani · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month

PT Emas Tani, sebuah perusahaan terkemuka di bidang pertanian dan perkebunan, sedang mencari seorang Senior Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak, Kalimantan Barat. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada proyek-proyek pertanian dan perkebunan kami, serta untuk bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk mencapai kesuksesan bersama. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki keinginan untuk berkontribusi pada pertanian dan perkebunan yang berkelanjutan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan lezat untuk karyawan dan tamu.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan keamanan makanan.
  • Mengelola tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan efektif.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.
  • Membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan rekomendasi perbaikan.
  • Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu khusus.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.
  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai chef di industri kuliner.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan manajerial.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pengelolaan dapur.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasak yang baikmanajemen timmanajemen persediaanpematuhan regulasikomunikasi yang baik
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait