Barista & Chef - Join Our Growing Team at KOHVI Samarinda

Bersiapkah Anda untuk menjadi bagian dari tim yang sedang berkembang di KOHVI Samarinda? Sebagai Barista & Chef, Anda akan menjadi jantung dari pengalaman kopi dan kuliner yang luar biasa yang kami tawarkan. Di KOHVI Samarinda, kami percaya bahwa setiap cangkir kopi dan setiap hidangan yang kami sajikan adalah karya seni yang memikat hati.

Setiap hari, Anda akan bekerja di balik bar, menciptakan minuman kopi yang sempurna menggunakan peralatan profesional seperti mesin espresso, grinder, dan alat penyeduh lainnya. Selain itu, Anda juga akan mempersiapkan hidangan lezat yang menggugah selera, menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi. Dengan pengalaman lebih dari 2 tahun di bidang barista atau chef, Anda akan membawa keahlian Anda ke tingkat berikutnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat dan menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi menggunakan mesin espresso, grinder, dan alat penyeduh lainnya.
• Mempersiapkan hidangan lezat dan sehat menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi.
• Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dengan efisien.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur dan area penyajian.
• Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan prosedur operasional yang ditetapkan.
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kopi dan kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman lebih dari 2 tahun sebagai barista atau chef.
• Pemahaman mendalam tentang berbagai jenis biji kopi dan teknik penyeduhan.
• Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan alat memasak.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan ramah.
• Kemampuan bekerja dalam tim dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Kemampuan mengelola waktu dengan baik.
• Sertifikasi barista atau chef adalah nilai tambah.
• Penguasaan bahasa Inggris atau bahasa lokal adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait