Restaurant Manager

Cendana Prima · 📍 Purwakarta, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.500.000 per month

Cendana Prima sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan dan mengelola restoran kami dengan baik. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian, manajemen staf, dan memastikan bahwa pelanggan kami mendapatkan pengalaman makan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang pemimpin yang terampil dan memiliki minat untuk bekerja di industri restoran, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan, dan peluang pertumbuhan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran termasuk operasional dapur, layanan pelanggan, dan inventaris.
  • Membuat dan melaksanakan jadwal staf dengan efisien.
  • Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar kami.
  • Mengelola keuangan restoran dan memastikan operasional berjalan dengan baik.
  • Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendor.
  • Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala.
  • Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan regulasi yang berlaku.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
  • Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi yang relevan.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
  • Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan staf.
  • Pengalaman dalam mengelola keuangan restoran.
  • Memiliki pengetahuan tentang teknologi dan sistem manajemen restoran.
  • Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Manajemen operasional restoran</li><li>Manajemen staf dan tim</li><li>Manajemen keuangan</li><li>Pemasaran dan strategi penjualan</li><li>Kepemimpinan dan komunikasi</li><li>Analisis dan pemecahan masalah</li><li>Pengelolaan inventaris dan suplai</li><li>Kepatuhan terhadap regulasi</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    C
    CV Duta Akasia

    (Hybrid) Sous Chef

    📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta
    Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    P
    PT Melati Pratama

    (Remote) Banquet Staff

    📍 Kupang, Lainnya
    Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    P
    PT Sejahtera Duta Jaya

    Waiter/Waitress

    📍 Bekasi, Jawa Barat
    Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    P
    PT Citra Cikopo Arion (Luxury Inn Arion Hotel)

    Asst. Sales Manager Hotel

    📍 Jakarta Raya
    Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    P
    Prime One Nusantara

    Junior Waiter

    📍 Cipayung
    nego
    P
    PT Inovasi Digital

    Senior Banquet Staff

    📍 Singkawang, Kalimantan Barat
    Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month